Так, свежая или замороженная клубника, малина, черника, вишня, ежевика, смородина, гранат и другие плоды насыщенных оттенков хорошо сочетаются с красными винами. Единственное исключение – танинные, выдержанные в дубе.
Белое вино нужно сочетать со светлыми фруктами, красное − с тёмными плодами. Какие фрукты к вину подаются? К яблокам, грушам, арбузам прекрасным дополнением станут сухие и полусухие розовые вина, полусладкое шампанское. Они оттенят фруктовые ноты, помогут им зазвучать выразительнее.
Красное сухое вино прекрасно сочетается с твердыми сырами и мясными закусками. Сырокопченые колбасы, тонкие ломтики вяленого окорока или хорошая ветчина помогут раскрыть букет напитка. Можно подать и салат, но пусть в нем тоже будет сыр или мясо. Полусухое красное составляет прекрасную пару со зрелыми сырами.
Какие фрукты к вину подаются? К яблокам, грушам, арбузам прекрасным дополнением станут сухие и полусухие розовые вина, полусладкое шампанское. Они оттенят ...
Как правильно сочетать вино и экзотические фрукты · Ананас · Банан · Дыня/Арбуз · Инжир · Киви · Кокос · Манго · Маракуйя.
К сухому красному вину фрукты подходят отлично. Правда, только спелые, насыщенные и очень душистые – персики, манго, ароматные груши и апельсины. Они приглушают ...
Сочетать фрукты с вином нужно осторожно. ... Хорошо сочетаются с полусухим и полусладким напитком легкие фруктовые салаты.
Обычная картина: гости купили и принесли вино, и к нему на закуску ... Сладкие и сочные папайя, манго и маракуйя хорошо сочетаются с более ...
В компании с красным полусладким вином почти идеально выглядят красные фрукты, ягоды и фруктовые десерты. Виноград, клубника, вишня дополнят ...
Если белое вино подается на десерт, тогда к нему отлично подойдут фрукты, конфеты, ... К красному сухому вину хорошо подойдут сладкие фрукты; дольки дыни, ...
Вино и фрукты – необычные рецепты